24.08.2015

Witam was w kolejnym, ostatnim poście na temat zdrowej żywności latem, ponieważ nasze lato powoli się już niestety kończy.

Dzisiaj nie zaprezentuję wam już potraw, ale za to będą napoje na chłodne dni :) Jeśli nie widziałaś/łeś jeszcze postu o przekąskach na wakacje to zapraszam tutaj. Przy takiej wysokiej temperaturze jaką mamy ostatnio trzeba szczególnie pamiętać o nawadnianiu. Zresztą czuje się to ciągłe pragnienie i kiedy chwytamy za butelkę to wypijamy połowę na raz.. Kiedy wypijamy tych płynów tak dużo to pojawia się problem znudzenia ciągle tymi samymi smakami, dlatego spróbuję was zainspirować do tego żeby zacząć kombinować w kuchni coś nowego nie tylko do jedzenia, ale też właśnie do picia.

Kolejną rzeczą do której możemy wykorzystać owoce sezonowe są koktajle. Do ich przygotowania wystarczy najzwyklejszy blender. Wrzucamy do niego po kolei naprawdę przeróżne produkty, takie, na które tylko mamy ochotę, a na koniec zalewamy odrobiną mleka. Taki koktajl można wstawić do lodówki żeby trochę się ochłodził lub zwyczajnie wrzucić kostkę lodu.

Świetnym pomysłem na lato są też świeżo wyciskane soki. W ostatnim czasie stały się bardziej popularne i teraz bez problemu można je kupić w budkach nad morzem lub w centrach handlowych. Taki sok dostarcza wielu witamin, ponieważ jest przygotowany wyłącznie z owoców i warzyw. W przygotowaniu ich również mamy dużą dowolność, wszystko zależy od tego co lubimy i na co mamy ochotę.

Jeśli ktoś pije kawę na co dzień, to wątpię, że latem tak samo cieszy się jej ciepłem i automatycznym ogrzewaniem organizmu od środka. Na szczęście można ją zastąpić jej mrożoną odmianą. Wystarczy zamiast wrzątkiem zalać ją mlekiem i dodać kostkę lodu albo po prostu kupić gotową w sklepie, czy kawiarni.

Podobnie jak kawa gorąca herbata nie jest spełnieniem marzeń w letni dzień. Dlatego też można ją przyrządzić na chłodny sposób. Do szklanki lub słoika wrzucamy herbatę i na przykład truskawki lub brzoskwinie, zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na jakiś czas do lodówki. Napój pochłonie smak zarówno z herbaty jak i z owoców i będzie podobny do tych gotowych mrożonych herbat, ale bez niepotrzebnych konserwantów i barwników.

Mega prostym do zrobienia i popularnym napojem jest woda z cytryną i miętą. Niby nie jest to zwykła woda, bo ma inny smak, pochłaniany właśnie z tych dodatków, ale jednak nie dostarcza żadnych kalorii, a jest smaczna i orzeźwiająca.

Dla leniuszków polecam zwyczajnie do każdego dowolnego napoju dodać kostkę lub dwie lodu albo wstawianie picia do lodówki przed spożyciem. Tym postem jak na razie kończę swoje rady o odżywianiu. Mam nadzieję, że choć troszkę się wam przydadzą, a w czasie nudy lub poszukiwania pomysłów na jedzenie lub napoje będziecie pamiętać, że możecie zajrzeć tutaj :)